{"id":14846,"date":"2021-06-22T18:42:42","date_gmt":"2021-06-22T22:42:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/?p=14846"},"modified":"2021-06-22T18:42:42","modified_gmt":"2021-06-22T22:42:42","slug":"a-comer-ortigas-aunque-te-de-comezon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/14846\/a-comer-ortigas-aunque-te-de-comezon","title":{"rendered":"a comer ortigas aunque te d\u00e9 comez\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Las plantas de ortigas o urticas suelen ser m\u00e1s conocidas por la comez\u00f3n que suelen dar en el cuerpo tras rozarla que por sus propiedades medicinales y culinarias, las cuales son altamente reconocidas. Sin embargo, en Inglaterra es el principal y \u00fanico ingrediente de una competencia alimenticia, que ha ganado fama internacional. Hablamos de la Competencia Anual de Comer Ortigas, que se desarrolla en la localidad de Marshwood, en Dorset, Reino Unido, para celebrar la llegada del solsticio de verano generalmente cada 27 de julio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El reto naci\u00f3 de una discusi\u00f3n entre dos agriculltores que se\u00f1alaban, cada uno, que los tallos de sus ortigas eran los m\u00e1s altos, de la zona.. Esto gener\u00f3 un apuesta, que consist\u00eda en que el perdedor tendr\u00eda que masticar y tragar las ortigas de la granja del vencedor. Como sabran las ortigas son unas plantas que pueden provocar una irritaci\u00f3n seria, ya que tienen unos diminutos pelos que contienen varias sustancias qu\u00edmicas que producen un fuerte escozor. Rozarse con ellos, en algunos casos provoca un intenso dolor que irrita la piel y hace aparecer unos ronchones caracter\u00edsticos con una fuerte inflamaci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14853 alignright\" src=\"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/foto-1-11.jpg\" alt=\"\" width=\"415\" height=\"319\" srcset=\"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/foto-1-11.jpg 500w, https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/foto-1-11-300x232.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 415px) 100vw, 415px\" \/>Pero esta comez\u00f3n no ha detenido ni detiene a los comensales que participan en la competici\u00f3n dispuestos a llevarse el t\u00edtulo de campe\u00f3n anual.\u00a0 Quienes ya han participado aluden que para entrar en el reto se debe tener un est\u00f3mago de acero o m\u00e1s bien, una boca de acero, pues si la planta fresca produce una picaz\u00f3n muy fuerte en la piel imaginense lo que es masticarla directamente. Aunque otros dicen que es \u00abun cosquilleo en la boca que recuerda el picante\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los \u00abcomeortigas\u00bb s\u00f3lo pueden utilizar para acompa\u00f1ar el men\u00fa una bebida que les permita tragar con mayor f\u00e1cilidad. L\u00edquido que suele ser agua o cerveza. Pero hay que dejar claro que consumir esta bebida no aminora el ardor y dolor que producen los pelitos de la planta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El reto dura una hora y gana quien logre comer la mayor cantidad de ortigas que sus cuerpo le permita asimilar. El r\u00e9cord mundial fue impuesto en el a\u00f1o 2003, cuando Simon Sleigh, mastic\u00f3 y trag\u00f3 38 ramas,\u00a0 el equicalente a una planta de 23 metros de altura.<\/p>\n<h4>Infusiones, comidas y recetas a base de las Ortigas<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-14856 alignright\" src=\"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ortiga.jpg\" alt=\"\" width=\"299\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ortiga.jpg 1280w, https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ortiga-640x360.jpg 640w, https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ortiga-940x529.jpg 940w, https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ortiga-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/ortiga-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 299px) 100vw, 299px\" \/>Un aspecto positivo de esta competencia es que ha permitido difundir las bondades de la planta Ortiga, dado que quienes participan por pirmera vez, suelen leer que reacciones podr\u00eda generarle consumir las hojas de esta planta. Descubiendo que su valor nutricional (por cada 100 gramos) es de:<\/p>\n<ul>\n<li>Calor\u00edas: 309 kcal<\/li>\n<li>Grasas: 3,9 g<\/li>\n<li>Hidratos de carbono: 25,6 g<\/li>\n<li>Prote\u00ednas: 30,9 g<\/li>\n<li>Fibra: 23 g\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">La ortiga es un alimento altamente nutritivo y una buena fuente de energ\u00eda. Adem\u00e1s, contiene abundante fibra que ayuda a combatir el estre\u00f1imiento y alivia el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-14857 alignleft\" src=\"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/descarga-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"168\" \/>Por otro lado, tiene propiedades diur\u00e9ticas que permiten eliminar toxinas. Tambi\u00e9n ayuda a proteger el est\u00f3mago, la producci\u00f3n de bilis y favorece la digesti\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asimismo, contiene hierro, que ayuda a combatir la anemia y favorece la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos. Tambi\u00e9n cuenta con \u00e1cido f\u00f3lico, indispensable entre mujeres embarazadas y ni\u00f1os en edad de desarrollo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"text-transform: initial;\">Claro est\u00e1 que si no estas compitiendo, lo mejor es consumirla luego de su cocci\u00f3n para que pierda su poder urticante. Generalmente, se consume en sopas o en tortillas, sustituyendo a la espinaca o a la acelga.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para aprovechar las bondades medicinales y nutricionales de la ortiga la podemos utilizar tanto de forma interna (prepar\u00e1ndola en infusi\u00f3n, tintura, aceite infusionado, en pur\u00e9s, sopas, potajes, rehogados, etc) como de manera externa (emplastos, aceites, cataplasmas) y podemos usarla tanto fresca como seca.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Con fines medicinales se utilizan principalmente las hojas pero en ocasiones tambi\u00e9n se usan las ra\u00edces.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las hojas de planta medicinal son muy ricas en minerales, aportando buenas cantidades de hierro, calcio, magnesio, f\u00f3sforo, potasio, cobre, boro, zinc, s\u00edlice y vitaminas A, B2, B5, B9, C y K. Adem\u00e1s la ortiga nos aporta clorofila, muc\u00edlagos, flavonoides y fibra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La ra\u00edz de la ortiga posee componentes como fitoesteroles, polifenoles y taninos. Estos taninos tienen un efecto astringente.<\/p>\n<blockquote>\n<h4 style=\"text-align: center;\">Propiedades reconocidas de la Ortiga<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">1.- Previene y combate los casos de anemia ferrop\u00e9nica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">2.- Combate la caspa, regula el exceso de sebo en el cuero cabelludo, ayuda a prevenir y combatir la ca\u00edda del cabello y lo mantiene con una buena salud general.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">3.- Mejora las afecciones como la gota o \u00e1cido \u00farico alto y las infecciones de las v\u00edas urinarias como la cistitis o la uretritis..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">4.- Tiene efecto tonificante. Es excelente para tomar durante periodos de convalecencia y recuperaci\u00f3n f\u00edsica y mental.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">5.- Mejora dolencias como la artritis, prostatitis, hemorroides, inflamaciones osteoarticulares o faringitis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">6.- Mejora el estre\u00f1imiento. Favorece la funci\u00f3n de otros \u00f3rganos que participan en la digesti\u00f3n de los alimentos como es el caso del h\u00edgado, el p\u00e1ncreas, la ves\u00edcula biliar o el est\u00f3mago..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">7.- Es \u00fatil tanto para las hemorragias internas como las externas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">8.- Contribuye a la regulaci\u00f3n de menstruaciones excesivas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">9.- Ayuda a reducir los niveles de az\u00facar en sangre debido a al efecto hipoglucemiante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">10.- Mejora los casos de gota (hiperuricemia), infecciones urinarias y tambi\u00e9n la retenci\u00f3n de l\u00edquidos..<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">11.- Mejora los s\u00edntomas de las alergias a los \u00e1caros del polvo y la alergia primaveral o estacional.)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">12.- Se usa como t\u00f3nico para la piel. Combate el acn\u00e9. Se puede usar como desmaquillante y para los casos de dermatitis, psoriasis y eccemas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">13.-Ayuda a expulsar la mucosidad de las v\u00edas respiratorias.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">14.- La ortiga ejerce acci\u00f3n analg\u00e9sica, la cual es muy beneficiosa especialmente para los casos de dolor muscular o articular. En estos casos se aplica de forma externa y local un aceite infusionado con ortiga dando un suave masaje o bien colocar una cataplasma de ortiga.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">15.- El extracto de la ra\u00edz de la ortiga ha sido utilizado con buenos resultados para el tratamiento de la hiperplasia benigna de pr\u00f3stata..<\/p>\n<\/blockquote>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-14858 alignleft\" src=\"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/descarga-3.jpg\" alt=\"\" width=\"271\" height=\"186\" \/>C\u00f3mo preparar un delicioso t\u00e9<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pon una cucharadita de hojas picadas de ortiga (frescas o secas) y a\u00f1ade 200 ml (un vaso) de agua muy caliente, pero que no llegue a hervir. Tapa y deja reposar durante 5 minutos. Se bebe a medida que se enfr\u00eda el t\u00e9 de ortiga..<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\">Contraindicaciones del consumo de ortiga<\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si bien las propiedades de la ortigas es famosa, si estas bajo medicaci\u00f3n o padeces alguna dolencia y quieres saber si el consumo de ortiga es beneficioso para ti, consulta primero con tu m\u00e9dico.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una apuesta entre dos agricultores, dio origen a una competencia que se ha vuelto muy famosa en Inglaterra<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":14851,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pgc_sgb_lightbox_settings":"","footnotes":""},"categories":[463,93],"tags":[2190,2195,2189,2192,2193,2196,2197,2194,2186,1389,2188,2182,2187,2191,2185,1388,2198,2183,2184],"class_list":["post-14846","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacado","category-entretenimiento","tag-acaros","tag-aceite","tag-acne","tag-alergias","tag-analgesico","tag-caida-del-cabello","tag-caspa","tag-cataplasmas","tag-comidas","tag-infusiones","tag-medicina","tag-ortigas","tag-platos","tag-polvo","tag-remedios","tag-te","tag-tonico","tag-urticarias","tag-urticas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14846","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14846"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14846\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14860,"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14846\/revisions\/14860"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14846"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14846"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.deporvida.net\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14846"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}