¿Cuál es la mejor de las dietas?

Jose Luis Perez

Una buena dieta alimenticia puede ser la diferencia entre tener problemas de salud o no. Por tal razón, te presentamos una lista de las dietas más populares que dependiendo de los gustos de las personas, sus necesidades y condiciones fìsicas, así como de las recomendaciones médicas se podrían realizar.

Dieta hipocalórica

Esta dieta que restringe la ingesta calórica diaria.  En este caso, el consumo de calorías se reduce de manera brusca, aportando al organismo menos energía de la recomendada. Esta ingesta de calorías varían dependiendo de nuestras características físicas y nuestro grado de actividad.

En este tipo de dieta, se realizan cinco comidas al día y no se evita ningún grupo de alimentos, excepto aquellos como el azúcar y las grasas saturadas. Estos parámetros son aptos en una dieta para diabéticos, puesto que, además de repartir las comidas a lo largo del día, limitan la cantidad de grasa, azúcares y sal que ingerimos, y permite consumir una gran variedad de frutas y verduras.

La suelen usar para tratan casos de sobrepeso u obesidad, al producir cambios visibles de una forma muy rápida. Sin embargo, puede tener un efecto rebote, lo que provoca que los resultados no perduren y la persona recupere su peso anterior o aumente más aún.

Dieta Hipercalórica

La dieta hipercalórica aporta una carga energética mayor de la que el cuerpo necesita. Es utilizada por personas que desean o necesitan aumentar su masa muscular.

Dieta Detox

Es una dieta que busca depurar o desintoxicar nuestro organismo de comidas copiosas o excesos de grasas, para lograrlo se toman batidos depurativos semanales que complementan la alimentación diaria o tomando exclusivamente líquidos durante al menos un día a la semana. Es una dieta peligrosa ya que el consumo de líquidos en exceso sin una base de alimentos en nuestro organismo puede provocar desequilibrios en nuestra absorción de vitaminas y proteínas, lo que supone un riesgo para la salud.

Dieta Proteica

Esta dieta se basa en el consumo de proteínas bastante más alto como la carne, el pescado y los derivados lácteos excluyendo los grupos de alimentos como hidratos de carbono y de fibra, imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Esta restrictiva dieta posibilita perder kilos fácilmente pero puede llegar a ser perjudicial para nuestro metabolismo. Es bastante famosa entre las personas que practican deporte y quienes quieren bajar de peso.

Dieta Vegetariana

La dieta vegetariana defiende únicamente el consumo de productos de origen vegetal, basando la alimentación en el consumo de legumbres, frutas, verduras u hortalizas eliminando así cualquier producto de origen animal.

A diferencia de quienes siguen una dieta vegana, los vegetarianos pueden comer productos animales como leche y huevos, buenas fuentes de proteína.

Dieta alcalina

También conocida como dieta del pH o “anticáncer”.  Esta dieta promete depurar el organismo y ser un protector contra los tumores, al basarse en el consumo de alimentos que tienen supuestos efectos sobre la acidez de los fluidos de nuestro organismo. Aboga por el consumo de alimentos como cereales, frutas, verduras y legumbres y restringe el resto de los alimentos.

Dieta por puntos

La dieta por puntos es una buena opción para quienes quieren probar algo nuevo. Este tipo de dieta cuenta con una tabla de puntos que los clasifica según sus características. El objetivo de este plan de alimentación es no sobrepasar los puntos indicados al final del día, por lo que no hay alimentos prohibidos, pero siempre hay que evitar aquellos que tienen una alta puntuación. Éstos alimentos podrían hacernos alcanzar la totalidad de los puntos o sobrepasarlos en una solo bocado.

Dieta paleo

Esta dieta también conocida como dieta paleolítica consiste en volver a los orígenes de la alimentación. Es decir, se fundamenta en los alimentos que se cazaba y recolectaba como las carnes, pescados, frutas y verduras, que proporcionan un alto grado de energía eliminando aquellos que son procesados y algunos cereales o lácteos. 

Dieta de la fertilidad 

El objetivo esta es ayudar a las mujeres que están teniendo problemas para quedar embarazadas. Esta dieta anima a comer proteínas vegetales y aceites, a beber leche entera y a tomar complejos multivitamínicos y ácido fólico.

Dieta Ornish

Esta dieta pondera la salud ante todo, básicamente así: cuanto menos procesados estén los alimentos, mejor. La dieta enfatiza los cereales, frutas y verduras, además de algunas comidas ricas en ácidos grasos omega 3.

Se considera una de las mejores dietas para mantener una buena salud cardiovascular.

Dieta de la clínica de mayo

La dieta connsiste en acabar con los malos hábitos alimenticios, reemplazándolos por algunos mejores. Por ejemplo, está prohibido comer frente a la televisión y todas las comidas entre horas debe ser frutas y verduras. Establece que durante la primera parte del plan, entre unas y dos semanas, debes perder entre tres y cinco kilos gracias a los nuevos hábitos.
La dieta viene con su propia pirámide alimenticia, que sitúa las frutas y las verduras en la base.

Dieta volumétrica

Clasifica la comida según su densidad. Comidas menos densas, como sopas o verduras con mucha cantidad de agua, son mejores que otras más densas, como la pizza, las galletas o la mantequilla.

Dieta TLC

Apuesta por cambios terapéuticos en el estilo de vida, centrándose en bajar el colesterol de la persona que la sigue. Esta dieta busca que se ingieran menos grasas saturadas, así como evitar comidas como el pollo con piel, la mantequilla y el queso. Da prioridad a las verduras, frutas, pollo sin piel, pescado y productos lácteos bajos en grasa.

Dieta mental

Se centra en consumir comida que ayuda a tu cerebro a prevenir enfermedades neurológicas como el alzheimer, y se basa en estudios sobre la degeneración cognitiva.
Bayas, aceite de oliva, almendras y vegetales de color verde oscuro son la base de esta dieta. Es un híbrido entre la dieta mediterránea y las dietas de tipo Dash centrándose en todo lo que tiene que ver con el cerebro.

Dieta flexible

Se dirige a esos que están interesados en una dieta vegetariana pero no quieren dejar de comer carne por completo. Sugiere a estas personas que añadan «nueva carne», como tofu con proteínas, judías, lentejas, almendras y huevos. Pero si alguna vez picas con la carne, no pasa nada.

Dieta Dash

La dieta implica reducir la ingesta de sodio, comer verduras, frutas y cereales. Por ejemplo, una simple porción de pizza tiene una cuarta parte del sodio máximo recomendado al día.

Dieta mediterránea

Se centra en alimentos comunes en países de la cuenca mediterránea. Es rica en frutas, verduras, pescado y cereales como el trigo y el arroz.
Algunos estudios la han vinculado con muchos beneficios para la salud, como un menor riesgo de enfermedad cardiovascular y cáncer de mama. Otras investigaciones creen que también puede impulsar las capacidades cognitivas. Es considerada como la mejor de las dietas y además es también la más fácil de seguir.

Inconvenientes de las dietas

  • Si no tienes constancia puedes perder todo lo logrado con el paso del tiempo.
  • Al comenzar hay cierta perdida de energía.
  • Pueden conllevar problemas de salud si no se tiene cuidado en su aplicación.
  • Puede provocar irritabilidad, ansiedad, pérdida de masa muscular, mareos o cansancio.

No hay dieta milagrosa

Todas las dietas ameritan de mucha constancia para obtener los resultados deseados. No crea que hay una dieta milagrosa como muchos suelen decir.  muchas dietas llamadas dietas milagrosas que indican cómo perder peso de una manera rápida, se convierten en armas de doble filo, ya que, además de provocar problemas de salud, conllevan un efecto boomerang con el peso, lo que implica que después de perder peso muy rápido no sólo lo volvemos a recuperar, sino que es posible que lo aumentemos. Lo más recomendado es acudir a personal especializado en nutrición.

 

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