La banana: una cura deliciosa para muchos males
Desde una resaca hasta ayudar a blanquear los dientes son algunos de los atributos de este fruto
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La banana o cambur además de ser una deliciosa fruta, es un alimento ampliamente difundido a nivel mundial, por lo que su venta es uno de los principales negocios que mueve este mercado.
Esta fruta es una plantas herbáceas que no tiene un componente leñoso, es decir, que no tienen un tronco como el resto y pueden llegar a medir hasta 6 metros y dar 400 unidades en un racimo.
Su cuerpo está compuesto de 75% de agua: De allí que se recolecta el fruto verde para evitar que al momento de exportarlo se madure antes de la venta. La semilla de la banana no cumple función reproductora, pues fue sometida a múltiples injertos que disminuyeron su tamaño y su utilidad, hace mucho tiempo atrás.
Los médicos y algunos expertos en alimentación recomiendan consumir una antes de acostarse o después de levantarse a aquellas personas que han consumido mucho alcohol, debido al alto contenido de potasio de la banana, lo que la convierte en una excelente cura para la resaca. Cosa curiosa es que tiene altas concentraciones de potasio-40, un tipo de isótopo radiactivo del mismo potasio.
La banana es la única fruta que contiene el aminoácido triptófano y la vitamina B6, las cuales al combinarse producen serotonina, que levanta el ánimo y te hace sentir bien. En su caso, la vitamina B6, ayuda a metabolizar el triptófano y a regular los niveles de glucosa, los cuales de estar altos pueden alterar tu humor.
Sin embargo, algunos la acusan de ser mala para las personas que quieren hacer dieta por su exceso de azúcar. Otras personas la ven desde otra óptica, pues este fruto puede ayudar a prevenir el cáncer, cuando la piel de la banana está oscura o tiene bastantes manchas negras, ya que forma células inmunológicas protectoras contra el cáncer (Factor de necrosis tumoral alfa).
Igualmente, este fruto ayuda a contrarrestar el efecto de la sal en el cuerpo, pues su alto contenido en potasio es de gran utilidad para los deportistas al ayudarlos a reponer el potasio perdido durante el entrenamiento. También es ideal para personas hipertensas, con retención de líquidos y en dietas adelgazantes.
Algunos estudios atribuyen la capacidad de aumentar la concentración y mejorar el proceso de aprendizaje al consumo de este fruto. De allí, que quizás su nombre científicos sea «musa sapientum«, lo que significa «La fruta del hombre sabio«.
Algo Curioso
Otros dos características que muy poco se conocen del cambur es que primero la estructura de su ADN es similar a la del ser humano en un 50%.y segundo, si frotas por 2 minutos la piel del banano en tus dientes, esto los ayudara a blanquearse, por su alto contenido de magnesio, potasio y manganeso.